Tu reprendras bien un autre chocolat?
Nous sommes en juin, tu as grandi. Il est maintenant temps que tu saches la vérité. De toute façon, tu n'en mourras pas. Tu seras triste, blessé, peut être un peu amer de cette cachotterie. Nous t'avons tous menti. Disons que nous avions voulu te préserver, te protéger, te garder dans cette insouciance qui te faisait rêver, sourire Tout n'est pas que mensonge, tu sais : le lapin de Pâques est bien l'ami de compagnie d' Eostre. Elle est bien la cousine romaine d'Aurore, jolie déesse qui a cet exceptionnel privilège d'ouvrir les portes du soleil. Eostre vit bien à l'Est de l'Europe et elle sort de sa tanière à l'équinoxe de Printemps permettant ainsi à son Lapin de préparer les œufs.
Mais voilà comment un seul mammifère peut-il préparer autant d'œufs ? Nous devons te le dire car maintenant tu es prêt à entendre cette vérité. Cette belle boule de poils blanche et dodue n'est pas seule. Eostre a certes son lapin favori qu'elle protège, qu'elle câline car il est le seul à pouvoir sortir distribuer les chocolats. Il est rapide comme l'éclair et sa vitesse est accrue par les gouttes de malice que Thor a extraite de sa foudre. Mais cette déesse, derrière ses beaux yeux bleus, ses longs cheveux dorés, elle enferme dans les terriers des milliers de petits lapins blancs à la veille de Pâques. Ces derniers sont libres toute l'année de courir dans les prés, les pâtures, les champs. Mais si dans les trois jours qui précédent les festivités, ils ne se présentent pas à l'appel Eostre les fige en lapin en chocolat. Et ils sont alors distribués aux enfants qui, heureux (ne sachant pas la vérité) les dévoreront en moins de deux bouchées.
Et oui, nous nous souvenons de la joie dans tes yeux à chaque fois que tu trouvais ,caché sous une fleur, un petit animal aux longues oreilles. Avec quel plaisir, tu te demandais par quelle partie de son corps tu commencerais par manger : quelle oreille? Quelle patte? Et tes yeux emplis de gourmandise nous révélaient le bonheur retrouvé quand tu croquais dans cet animal en chocolat. Chaque année depuis 8 ans, tu attendais avec joie et impatience ce jour de Pâques. Ton excitation grandissait au fur et à mesure que la date approchait te demandant si cette année tu aurais des œufs ou aussi un délicieux lapin. Ce petit être autrefois courant dans les prés et les pâtures par son retard était mâché par des petites quenottes.
Mais aujourd'hui ce n'est pas tout?
Eostre fait toujours vivre la magie de Pâques. Elle dirige une armée de lapins qui sont à l'origine de la quantité phénoménale d'œufs. Elle surveille la production, la décoration, la préparation, la distribution de la même manière que le Père Noël le fait pour les cadeaux. Mais derrière cette féerie se cache un monde bien noir. Une partie des lapins sont mis devant une table où arrivent les oeufs et doivent les emballer de papier doré et argenté. Leur mission est de rendre l'emballage le plus beau, le plus attrayant et le plus brillant pour que les enfants puissent les trouver dans les herbes vertes. Pendant ce temps d'autres se nourrissent de carottes nappés de lait de pralin, de salade assaisonnée de chocolat noir. Pendant ces trois jours, ils ne peuvent pas dormir, ils doivent manger, manger , manger. Tu es en train de te dire:" les pauvres, pourquoi manger des légumes au chocolat? Cela ne doit pas être bon".
Ton regard nous interroge. Nous allons te le dire, nous allons t'avouer le secret le plus gardé mais sache qu'à partir de ce moment là ta vie changera. Tous ces lapins qui mangent le chocolat , ce sont eux qui fabriquent les œufs. C'est difficile à le croire, c'est difficile à imaginer . Eostre a abandonné les poules car elles ne produisaient pas assez et par contre les lapins quadruplent la quantité à distribuer. Le coup de production est moindre, ils ne demandent pas plus d'entretien. Et atout supplémentaire, leur population se reproduit vite et en quantité importante. Ton regard reste sceptique. Tu ne comprends pas le rapport entre les œufs et les lapins . Et pourtant c'est simple.
Les crottes de lapins sont les œufs de Pâques. D'ailleurs il nous en reste , tu reprendras bien un peu de chocolat ?
Le plus important dans cette histoire, peu importe comment c'est fait, le plus important c'est que ce soit bon.